Supermarkten stellen limieten aan verkoop frituurolie

Supermarkten stellen limieten aan verkoop frituurolie

Door Esyllt Carr
Zakelijke verslaggever, BBC News

Gepubliceerd3 uur geledenDelencloseDeel paginaKopieer linkOver delenGerelateerde onderwerpenRusland-Oekraïne oorlogBeeldbron, Getty Images

Sommige supermarkten beperken de hoeveelheid frituurolie die klanten kunnen kopen, omdat de voorraden zijn getroffen door de oorlog in Oekraïne.

Tesco staat drie artikelen per klant toe. Waitrose en Morrisons hebben elk twee items voor shoppers.

Het grootste deel van de Britse zonnebloemolie komt uit Oekraïne en een verstoring van de export heeft geleid tot enkele tekorten en een grotere vraag naar alternatieven.

Het British Retail Consortium zegt dat de beperkingen een tijdelijke maatregel zijn “om beschikbaarheid voor iedereen te garanderen”.

Olijf-, koolzaad- en zonnebloemolie vallen onder de limieten die door sommige supermarkten worden ingesteld, zowel in de winkel als online.

IJsland heeft nog geen commentaar gegeven op foto’s die op sociale media zijn geplaatst van borden die in zijn winkels zijn verschenen en die de verkoop van twee- en vijfliterflessen zonnebloemolie beperken tot één per klant.

Ondertussen zei een woordvoerder van Waitrose: “We houden de situatie nauwlettend in de gaten en werken samen met onze leveranciers om ervoor te zorgen dat klanten een keuze aan bakolie kunnen blijven hebben.”

Afbeeldingsbron, Bryan Roberts Afbeeldingsbijschrift, Signage in een Tesco-winkel in Hatfield liet zien dat klanten beperkt waren tot drie per klant.

Kruidenierexpert Ged Futter zegt dat shoppers gerust kunnen zijn dat er genoeg alternatieven zijn als het gaat om bakolie.

“We zijn gewend aan een overvloed aan rassen, wat we kunnen zien is dat ze steeds beperkter worden”, zegt hij.

Maar hij waarschuwde ook dat zonnebloemolie binnenkort misschien niet meer in de schappen ligt. “Deze limieten kunnen de zaken een beetje vertragen, maar over een paar maanden zal er geen zonnebloemolie meer te koop zijn”, stelt hij voor.

Sainsbury’s en Asda beperken momenteel niet hoeveel frituurolie hun klanten kunnen kopen.

Een woordvoerder van Sainsbury’s zei: “We werken nauw samen met onze leveranciers om ervoor te zorgen dat klanten bakoliën blijven hebben waaruit ze kunnen kiezen, waaronder olijfolie, plantaardige olie en koolzaadolie.”

Tom Holder van het British Retail Consortium zei dat de beperkingen die door sommige supermarkten worden ingevoerd een tijdelijke maatregel zijn, “om beschikbaarheid voor iedereen te garanderen.”

Hij voegde eraan toe dat “detailhandelaren samenwerken met leveranciers om de productie van alternatieve bakoliën op te voeren, om de impact op de consument te minimaliseren.”

Afbeeldingsbron, Grocery Insight Afbeelding bijschrift, Morrisons heeft ook limieten ingevoerd voor de aankoop van bakolie.

Analyse door retailonderzoeksbureau Assosia suggereert ook dat het verminderde aanbod van zonnebloemolie als gevolg van het conflict in Oekraïne gevolgen heeft voor de prijzen.

Het heeft veranderingen in de gemiddelde kosten van zonnebloemolie bij grote retailers gevolgd, waaronder Tesco, Sainsbury’s, Asda, Morrisons, Aldi en Lidl.

Uit de gegevens blijkt dat een fles zonnebloemolie van een liter eigen merk sinds januari 2022 met gemiddeld 12 cent is gestegen tot £ 1,26 – een stijging van meer dan 10%.

Voor een fles van vijf liter was de stijging 38p of 6%. Er was geen verandering in de gemiddelde prijs van een liter biologische zonnebloemolie van het eigen merk, die £ 3,10 bedroeg.

Britse voedselproducenten die zonnebloemolie gebruiken als ingrediënt in hun producten, zoals chips en ovenfrites, hebben ook hun bezorgdheid geuit over de leveringen.

De Food Standards Agency en Food Standards Scotland hebben consumenten verteld dat sommige producten met het label zonnebloemolie in feite alternatieven zoals koolzaadolie kunnen bevatten, in een poging om ervoor te zorgen dat producten beschikbaar blijven.

Ze waarschuwden dat iedereen met allergieën op extra informatie moet letten.