Shoppers kunnen te maken krijgen met een stijging van de jaarlijkse voedselrekeningen van £ 271

Shoppers kunnen geconfronteerd worden met een stijging van £ 271 in de jaarlijkse voedselrekeningenGepubliceerd3 minuten geledenDelencloseDeel paginaKopieer linkOver delenBron afbeelding, Getty Images

De gemiddelde voedselrekening zou dit jaar met £ 271 kunnen stijgen, aangezien de prijzen blijven stijgen, suggereert onderzoek.

De supermarktprijzen waren in april 5,9% hoger dan een jaar geleden, de grootste stijging sinds december 2011, volgens onderzoeksbureau Kantar.

Het zei dat shoppers zich wendden tot discountwinkels Aldi en Lidl naarmate de druk op de budgetten toeneemt.

Problemen met de toeleveringsketen, de oorlog in Oekraïne en stijgende grondstofkosten dragen allemaal bij aan de stijgende voedselprijzen.

Fraser McKevitt, hoofd retail en consumenteninzicht bij Kantar, zei: “Het gemiddelde huishouden zal nu worden blootgesteld aan een potentiële extra £ 271 per jaar.

“Veel hiervan gaat naar niet-discretionaire, alledaagse benodigdheden die moeilijk te bezuinigen zullen zijn als de budgetten onder druk staan. We zien een duidelijke vlucht naar waarde als shoppers op hun centen letten.”

Waarom stijgen de prijzen zo snel? Vijf dingen die in prijs stijgen en waarom

Aldi was de snelst groeiende retailer in de periode die de gegevens bestrijken, met een omzetstijging van 4,2% in de 12 weken tot 17 april.

Dit werd op de voet gevolgd door Lidl, dat 4% steeg.

Meer dan een miljoen extra shoppers bezochten de twee retailers respectievelijk in de periode vergeleken met deze tijd vorig jaar, waarbij beide volgens Kantar recordbrekende marktaandelen behaalden.

Tesco was de enige andere retailer die zijn marktaandeel wist te vergroten en groeide met 0,3 procentpunt tot 27,3% van de totale supermarktomzet.

Sainsbury’s is nu goed voor 15% van de markt, gevolgd door Asda met 14,1% en Morrisons met 9,5%. Het cijfer voor Aldi staat op 8,8%, terwijl Lidl op 6,6% staat.

Supermarkten worden geconfronteerd met een felle strijd om klanten, aangezien de stijgende kosten van levensonderhoud de gezinsbudgetten raken.

Maandag zeiden Morrisons en Asda, die allebei klanten aan Aldi en Lidl hebben verloren, dat ze de prijzen voor honderden producten verlaagden.

Stijgende inflatie

De prijzen in het VK stijgen in het snelste tempo in 30 jaar, waarbij hogere energie-, brandstof- en voedselkosten allemaal bijdragen.

Kantar zei dat de voedselprijzen het snelst stegen in markten zoals hondenvoer, vers lamsvlees en hartige snacks, maar daalden van de geest.

Het zei dat er ook aanwijzingen waren dat sommige klanten bepaalde producten inslaan vanwege de beperkte beschikbaarheid en hogere prijzen in verband met de oorlog in Oekraïne.

Afgelopen weekend hebben sommige supermarkten limieten ingevoerd voor de hoeveelheid frituurolie die klanten kunnen kopen, terwijl de voorraden zijn getroffen door de oorlog.

Het grootste deel van de Britse zonnebloemolie komt uit Oekraïne en een verstoring van de export heeft geleid tot enkele tekorten en een grotere vraag naar alternatieven.

Kantar zei dat de frituuroliemarkt in april met 17% groeide, zonnebloemolie met 27% en plantaardige olie met 40%.

Afbeeldingsbron, Bryan Roberts Afbeelding bijschrift, Tesco is een van de supermarkten die de hoeveelheid bakolie die klanten kunnen kopen, beperken

Ondertussen daalt voor het eerst sinds het begin van de pandemie de verkoop van supermarkten – met 0,6% vergeleken met twee jaar geleden, zei Kantar.

Dit is echter te vergelijken met het begin van de eerste nationale lockdown in het VK, toen alleen essentiële winkels zoals supermarkten open mochten.

Kantar zei dat de versoepeling van de Covid-beperkingen, waarbij velen terugkeerden naar kantoor, evenals restaurants en pubs, mogelijk ook een impact hebben gehad.

In de 12 weken tot 17 april daalden de supermarktverkopen met 5,9%, terwijl ze in de afgelopen vier weken met 4,1% daalden.

Ook de verkoop van online boodschappen daalde met bijna 15% ten opzichte van 2021.

“Het is te verwachten dat de verkoop lager is dan vorig jaar, toen er nog beperkingen van kracht waren”, zei de heer McKevitt.

“Hoewel het aantal reizen dat we naar de supermarkt maken dit jaar stabiel is gebleven, kopen mensen niet zoveel in de winkel en is de gemiddelde winkelmand met 4,5% gedaald tot £ 22,39.”