Kosten van levensonderhoud: voedselbaas zegt dat prijzen tot 15% kunnen stijgen

Kosten van levensonderhoud: voedselbaas zegt dat prijzen tot 15% kunnen stijgenGepubliceerd19 minuten geledenDelencloseDelen paginaKopieer linkOver delenGerelateerde onderwerpenRusland-Oekraïne oorlogBeeldbron, Getty Images

Een vooraanstaande baas in de voedingsindustrie heeft gewaarschuwd dat de prijzen zullen stijgen als gevolg van de oorlog in Oekraïne.

Ronald Kers, de baas van voedselbedrijf 2 Sisters, vertelde de BBC dat de kosten van voedsel dit jaar tot 15% kunnen stijgen.

Hij voegde eraan toe dat de prijs die het bedrijf betaalt voor kip van de boerderij is gestegen.

Rusland en Oekraïne zijn enkele van ’s werelds grootste leveranciers van tarwe en de export zal naar verwachting worden getroffen door het conflict.

Daarnaast is de prijs van gas – dat wordt gebruikt om kassen te verwarmen en om kunstmest te maken, essentieel voor de voedselproductie – enorm gestegen.

Volgens sommige experts zal de oorlog in de regio waarschijnlijk de prijzen verergeren die al stegen tijdens wat is beschreven als een crisis van de kosten van levensonderhoud.

2 Sisters heeft meer dan 14.000 mensen in het VK en is gespecialiseerd in gevogelte en gekoelde voeding.

De chief executive vertelde het BBC-programma Today dat het al gedwongen was 50% meer te betalen voor kip die het van boerderijen ontvangt.

Oorlog in Oekraïne ‘catastrofaal voor wereldvoedsel’ Boeren waarschuwen dat oorlog in Oekraïne de voedselprijzen in het VK zal drukken

Hij suggereerde dat als de oorlog maanden aanhoudt, “dit in wezen betekent dat we als land misschien minder moeten gaan importeren en zelf meer moeten produceren”.

“We moeten samenwerken met alle ketenpartners om een ​​oplossing te vinden… het is een zeer complexe kwestie.”

Het komt kort nadat de National Farmers Union (NFU) waarschuwde dat de voedselproductie zou kunnen worden aangetast, waardoor de betaalbaarheid van voedsel in de winkels jarenlang zou worden aangetast.

In een brief aan de regering vorige week riep zij op tot dringende hulp voor boeren.

“De regering moet nu handelen, met een duidelijk signaal dat voedselzekerheid een prioriteit is voor de natie”, zei de NFU.

NFU-president Minette Batters vertelde vorige week ook aan de BBC dat de stijgende kosten van het produceren van fruit, groenten en vlees ervoor kunnen zorgen dat boeren minder verdienen in een tijd waarin het land meer nodig heeft.

“Ik denk dat de hele wereld moet erkennen dat dit niet iets is dat we eerder hebben meegemaakt, we zullen inflatieniveaus voor tarwe zien die nog nooit hebben plaatsgevonden,” zei ze.