Gastvrijheid ‘doodsklok’ vreest voor nieuwe regels

Nieuwe beperkingen op het coronavirus zullen “de doodsteek” betekenen voor een deel van de horeca in Schotland, hebben marktleiders gewaarschuwd.

In centraal Schotland, waar het besmettingspercentage het hoogst is, zullen pubs en restaurants langer dan twee weken sluiten.

Elders hebben horecagelegenheden kortere openingstijden en mogen ze binnen geen alcohol verkopen.

De Schotse regering zei dat bedrijven nog eens £ 40 miljoen aan overheidssteun zouden ontvangen.

Pubs en restaurants in centraal Schotland om te sluiten
De pubs sluiten – wat is het bewijs?
Wat zijn de nieuwe lockdown-regels in Schotland?

De nieuwe tijdelijke maatregelen treden vrijdag om 18.00 uur BST in werking en zullen naar verwachting tot 25 oktober duren.

Pubs en restaurants zullen worden gesloten in vijf gezondheidsinstanties – Greater Glasgow en Clyde, Lanarkshire, Forth Valley, Lothian en Ayrshire en Arran – waar ongeveer 3,4 miljoen mensen wonen.

Elders in Schotland kunnen horecagelegenheden van 06:00 tot 18:00 uur binnen opengaan om frisdrank en eten te verkopen, en klanten kunnen alleen tot 22:00 uur alcohol krijgen in de buitenruimtes.

Eerste minister Nicola Sturgeon waarschuwde dat zonder dergelijke maatregelen de infecties eind oktober zouden kunnen terugkeren naar het niveau van het begin van de pandemie in maart, wat zou leiden tot een intensievere lockdown.

Ze accepteerde dat de beperkingen moeilijk zouden zijn voor bedrijven, vooral omdat de werkgeversbijdragen aan het verlofprogramma zijn gestegen, maar zei dat £ 40 miljoen beschikbaar zou worden gesteld om de sector te ondersteunen.

‘Cirkel van waanzin’

Veel bedrijven en marktleiders reageerden echter met ontzetting, klaagden over een gebrek aan overleg en beweerden dat gastvrijheid ten onrechte werd uitgekozen.

Carina Contini, eigenaar van drie restaurants in Edinburgh, zei dat de beperkingen “een stap te ver” waren.

Ze zei: “Daar gaan we weer. We deden het in maart toen we dachten dat dit een eenmalige schok was voor ons bedrijf, een schok voor onze gemeenschappen, en weet je, zitten we in een cirkel van waanzin? 16-daagse sluiting, drie weekenden, aanzienlijke gevolgen voor de cashflow, maar het belangrijkste is dat ons team in shock is, we zijn in shock. “

Stephen Leckie, die het Crieff Hydro hotel runt, zei dat hij binnen een uur na de aankondiging van de eerste minister 50 annuleringen van klanten had.

De heer Leckie, die ook voorzitter is van de Scottish Tourism Alliance, zei dat de maatregelen verwarring hebben veroorzaakt bij ondernemers en klanten.

“Deze industrie is aan flarden, het is in de problemen en nu is er onrust. We hebben vragen te stellen, veel klanten stellen vragen en annuleren massaal.”

Caféeigenaar Michael McHugh zei dat hij moeite had om zijn personeel gerust te stellen.

De heer McHugh, eigenaar van Alexander’s Bar in Clydebank, zei tegen de BBC: “Ik ben nu aan het einde van mijn bestaan.

“Ik vind het steeds moeilijker om mijn personeel voortdurend te ondersteunen en te zeggen ‘maak je geen zorgen, je banen zijn veilig’ … hoe kun je een bedrijf runnen als je om de week wordt stilgelegd?”

Regels voor de vijf gebieden van de gezondheidsraden Alle gebouwen met een vergunning – met uitzondering van hotels voor bewoners – moeten binnen en buiten worden gesloten, hoewel afhaalrestaurants zijn toegestaan
Cafés die geen alcoholvergunning hebben, kunnen open blijven tot 18.00 uur
Snooker- en poolhallen, overdekte bowlingbanen, casino’s en bingohallen gaan vanaf 10 oktober ook gedurende twee weken dicht in de vijf health board-ruimtes
De contactsporten voor personen van 18 jaar en ouder worden de komende twee weken geschorst, met uitzondering van de topsport
Groepsactiviteiten binnenshuis zijn niet toegestaan, hoewel de huidige regels van kracht blijven voor personen onder de 18 jaar en sportscholen open kunnen blijven voor individuele oefeningen
Live-evenementen in de buitenlucht zijn de komende twee weken niet toegestaan.

Er zal in geen van de gebieden een reisverbod komen, maar mensen in de centrale gordel zijn aangespoord het openbaar vervoer te vermijden, tenzij het “absoluut noodzakelijk” is.

En ze hebben ook het advies gekregen om niet buiten het gebied van de gezondheidsraad te reizen waar ze wonen als dat niet nodig is.

Regels voor de rest van Schotland Cafés, restaurants en cafés mogen vanaf vrijdag 18.00 uur tot 25 oktober geen alcohol binnen verkopen
Ze kunnen van 06:00 tot 18:00 uur binnen opengaan om frisdrank en eten te verkopen
Ze kunnen tot 22.00 uur alcohol verkopen voor buitenruimtes

Liz Cameron, CEO van de Schotse Kamers van Koophandel, zei: “Deze maatregelen zullen de doodsteek betekenen voor bedrijven in de horeca, met name pubs en bars.

“Restaurants en hotels zullen weliswaar open blijven, maar zullen ook worden beperkt in wat ze kunnen bieden en dit zal een grote deuk in hun toch al verminderde inkomen plaatsen.”

Ze zei dat het aantal ontslagen zou kunnen toenemen als gevolg van de maatregelen.

‘Hamerslag’

Stephen Montgomery van de Scottish Hospitality Group, die verschillende restaurant- en bargroepen vertegenwoordigt, zei: “De eerste minister heeft effectief een doodvonnis getekend voor veel bedrijven in de Schotse horeca.”

Hij voegde eraan toe dat er “catastrofale” economische kosten zouden zijn.

De Food and Drink Federation Scotland zei “buitengewoon teleurgesteld” te zijn over de beperkingen, terwijl Scotland Food and Drink zei dat de actie een “hamerslag” was.

Andrew McRae, van de Federation of Small Businesses in Schotland, zei: “Zonder voldoende steun van de overheid zouden de maatregelen van vandaag de laatste bestellingen kunnen betekenen voor veel onafhankelijke pubs en restaurants.

“Ze zullen ook een aanzienlijke weerslag hebben op onze toerismesector, op onze toeleveringsketen voor de horeca en op degenen die in onze nachteconomie actief zijn, zoals taxichauffeurs en afhaalrestaurants.”

Veranderingen in winkels

Winkels in heel Schotland zal worden gevraagd om vanaf dit weekend terug te keren naar 2 meter fysieke afstand en maatregelen zoals eenrichtingssystemen opnieuw in te voeren.

David Lonsdale, directeur van het Scottish Retail Consortium, zei dat veel bedrijven verbijsterd zouden zijn over het verzoek “bij gebrek aan enig bewijs waaruit blijkt dat winkels een bron van infectie zijn”.

Hij voegde eraan toe: “Deze aanvullende beperkingen kunnen het voor sommigen onpraktisch maken om in deze periode handel te drijven, en de regering moet dringend details verstrekken over de voorgestelde steun voor deze levensvatbare bedrijven.”

‘Volledige ondersteuning’

Veel volksgezondheidsdeskundigen steunden de veranderingen echter en zeiden dat ze een noodzakelijke stap waren.

Gabe Docherty, voorzitter van de Schotse directeuren van volksgezondheid, zei: “De maatregelen die de eerste minister vandaag heeft aangekondigd, waren gericht op die gebieden die verband houden met een verhoogd risico op overdracht, en hebben de volledige steun van de Schotse directeuren van volksgezondheid.

“Het toenemende aantal gevallen in een aantal NHS Boards toont de noodzaak aan van onmiddellijke actie om de verspreiding die we de afgelopen weken in deze gebieden hebben gezien een halt toe te roepen, en het potentieel voor verdere overdracht over grotere delen van Schotland.

“Nu actie ondernemen om de verspreiding van Covid in onze gemeenschappen te beperken, zal levens redden, onze NHS helpen beschermen en – naarmate we een vermindering van de overdracht beginnen te zien – de noodzaak van uitgebreidere beperkingen vermijden.”

Gebruik het onderstaande formulier om ons uw vragen te sturen en we kunnen contact met u opnemen.

In sommige gevallen wordt uw vraag gepubliceerd met uw naam, leeftijd en locatie zoals u deze opgeeft, tenzij u anders aangeeft. Uw contactgegevens worden nooit gepubliceerd. Zorg ervoor dat u de algemene voorwaarden hebt gelezen.

Als je deze pagina in de BBC News-app leest, moet je de mobiele versie van de BBC-website bezoeken om je vraag over dit onderwerp te stellen.

.