Pret A Manger om een ​​derde van het Britse personeelsbestand te verminderen

Sandwichketen Pret A Manger moet 3.000 banen schrappen, of meer dan een derde van het personeelsbestand, als onderdeel van een plan om het bedrijf te redden.

De banen zullen voornamelijk naar de winkels gaan, maar ook bij het ondersteuningscentrum zullen 90 rollen verloren gaan.

De keten is geraakt doordat de vraag van forenzen en kantoorpersoneel – een belangrijke markt – in de pandemie is gestort.

Eerder deze zomer had het al gezegd dat het 30 van zijn winkels definitief zou sluiten.

Baas Pano Christou zei dat hij “gestript” was om zoveel collega’s te verliezen.

“Hoewel we nu een gestaag maar langzaam herstel beginnen te zien, heeft de pandemie bijna een decennium van groei bij Pret weggenomen.

“We zijn erin geslaagd om veel banen te beschermen door veranderingen aan te brengen in de manier waarop we onze winkels runnen en de uren die we teamleden vragen om te werken.

“Ik hoop dat we al deze veranderingen zullen kunnen beoordelen nu de handel weer verbetert.”

Doe alsof een kribbe het personeel bezuinigt
Upper Crust-eigenaar om tot 5.000 banen te schrappen

Net als andere retailers moest Pret enkele maanden sluiten tijdens de lockdown, maar hoewel de beperkingen zijn versoepeld, is de handel gematigd gebleven.

De 367 Britse winkels zijn nu aanzienlijk minder uren open dan vóór de pandemie, en het bedrijf heeft het personeel gevraagd hun uren te verminderen.

‘Herstel aan de gang’

De keten zei dat de wekelijkse verkoop in augustus ongeveer £ 5,2 miljoen bedroeg – ongeveer het niveau van augustus 2010, toen het bedrijf aanzienlijk kleiner was.

Het zei echter dat een herstel “duidelijk aan de gang was”, met een verkoopstijging van 7% per week sinds juli.

Het bedrijf had in juni al gewaarschuwd dat het 1.000 banen zou schrappen, maar dat aantal is gestegen nadat het deze week een herstructureringsovereenkomst had afgerond.

Het is het nieuwste horecabedrijf dat bezuinigingen aankondigt vanwege de gevolgen van de pandemie.

SSP Group, eigenaar van Upper Crust, heeft gezegd dat het tot 5.000 banen zal schrappen, omdat het worstelt met de vermindering van passagiersreizen op treinstations en luchthavens.

Pizza Express, Byron Burger en Frankie & Benny’s eigenaar, de Restaurant Group, hebben ook aangekondigd dat winkels op grote schaal zullen sluiten en dat er banen zullen verdwijnen.

Ongeveer 80% van de horecabedrijven stopte met handelen in april en 1,4 miljoen arbeiders werden verlof – het hoogste percentage van alle sectoren – volgens gegevens van de overheid.

De brancheorganisatie UK Hospitality zegt dat ongeveer een derde van de restaurants en bars nog steeds niet is heropend, ondanks de versoepeling van de lockdown, omdat mensen nerveus blijven over de verspreiding van het virus.

.