Amerikaans boerenrundvlees met Burger King over advertentie met scheetkoe

Fast food-keten Burger King heeft een advertentie gepubliceerd waarin Amerikaanse boeren worden aangemoedigd om het koeienvoer te veranderen om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.

In de controversiële videoadvertentie zingen kinderen met overdreven accenten over de impact die methaan van flatulentie bij koeien heeft op de opwarming van de aarde.

Burger King zegt dat het toevoegen van citroengras aan koederdiëten de spijsvertering kan vergemakkelijken en de methaanemissies drastisch kan verminderen.

Maar boerenleiders zeggen dat de advertentie “neerbuigend en hypocriet” is.

De advertentie werd gepubliceerd als onderdeel van een aankondiging door Burger Brands-eigenaar Restaurant Brands International (RBI).

Burger King stond het afgelopen jaar onder druk, omdat consumenten in toenemende mate hun rundvleesconsumptie willen verminderen vanwege bezorgdheid over hun gezondheid en klimaatimpact.

De fastfoodketen zei dat ze op zoek waren naar “schaalbare oplossingen om de klimaatimpact aan te pakken” van het voedsel dat het produceert.

In samenwerking met wetenschappers van Universidad Nacional Autonoma de Mexico en University of California Davis (UC Davis) om een ​​nieuw dieet voor vee te ontwikkelen, zei RBI dat uit onderzoek is gebleken dat het voeden van koeien met 100 g gedroogd citroengras gedurende drie tot vier maanden de methaanemissies kon verminderen door gemiddeld tot 33%.

Burgers gemaakt van koeien op dieet zijn deze maand verkrijgbaar in winkels in bepaalde Amerikaanse steden.

Trending online

De advertentie is populair op YouTube. Het is tot nu toe bekeken door meer dan 2 miljoen mensen en heeft duizenden reacties getrokken – sommigen spotten met de marketingjoker van de firma “jodelende jongen”, terwijl anderen zwoeren de banden met de ketting te verbreken.

Sla Twitter-bericht over door @thefarmbabe

Verslag doen van

Einde van Twitter-bericht door @thefarmbabe

“Waarom ben je denigrerend naar me?” vroeg veehouder en influencer Michelle Miller. ‘Zonder mensen zoals ik zou je niet eens een bedrijf hebben.’

Ze vertelde de BBC dat ze een petitie is gestart waarin wordt opgeroepen tot een boycot van de fastfoodketen.

Burger King is door de BBC benaderd voor commentaar.

Sla Twitter-bericht over door @BurgerKing

Verslag doen van

Einde van Twitter-bericht door @BurgerKing

Professor Ermias Kebreab van UC Davis, die betrokken was bij het onderzoek, vertelde de BBC dat de resultaten tot dusver veelbelovend zijn, maar de studie loopt nog steeds.

Hij zei dat hij geschokt was door de toon van de video en bezorgd was dat het de boeren zou vervreemden.

“De wetenschappelijke basis van de studie is eigenlijk goed, maar de video die ermee gepaard ging, is de reden waarom veel mensen, vooral in de boerengemeenschap, niet gelukkig waren”, zei hij.

‘Ze gebruiken alleen wat clichéconnotaties van de landbouw om clickbait te krijgen.’

Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties is vee verantwoordelijk voor ongeveer 14,5% van de door mensen veroorzaakte broeikasgasemissies, waarbij vee het grootste aandeel vertegenwoordigt.

Mevrouw Miller zei dat boeren zich inzetten om hun uitstoot te verminderen, maar dat vee wordt gebruikt als zondebok voor grotere problemen.

Ze bekritiseerde de gasmaskers die door de kinderen in de video werden gedragen als “angstvermoedend”.

Voor een bedrijf wiens bedrijf hamburgers verkoopt, voegde ze eraan toe, leken de zorgen niet op hun plaats.

‘Dat is zo hypocriet’, zei ze. ‘Als je echt om de planeet geeft, waarom richt je je dan niet op het verminderen van voedselverspilling, waarom richt je je niet op het verminderen van plastic en hoe zit het met alle auto’s die je doorrijdt?’

Een andere professor van UC Davis, Frank Mitloehner, schreef op Twitter dat het bedrijf “de bal had laten vallen” door een onderzoek te promoten dat nog aan de gang was en zich te concentreren op scheten, terwijl boeren een groter probleem is.

‘Het zijn niet de scheten van de koe’, schreef hij. ‘Bijna al het enterische methaan van vee komt van boeren. Als je iets anders suggereert, wordt dit serieuze klimaatonderwerp een grap.’

Sla Twitter-bericht over door @GHGGuru

Verslag doen van

Einde van Twitter-bericht door @GHGGuru

Mevrouw Miller zei dat het bedrijf zich moet concentreren op het promoten van het onderzoek op andere manieren en het verwijderen van video.

‘Ze doen alsof we maar een stel stuntelige hicks zijn en ze waarderen niet wat we doen’, zei ze. ‘Breng ons naar boven, zet ons niet neer.’

.